Secontaste Fried Onion Brewer’s Cracker

Name: Secontaste Fried Onion Brewer’s Cracker
SKU: seccla-4
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29,00 € / kg

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Crunchy crackers made from upcycled brewer’s spent grain

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Description

Hergestellt in Ungarn von einem Team junger Food-Upcycling-Enthusiasten, verwandeln Secontaste-Cracker Biertreber – ein nährstoffreiches Nebenprodukt der Bierherstellung – in etwas Köstliches. Anstatt zu Abfall oder Tierfutter zu werden, erhält dieses ballaststoff- und proteinreiche Getreide ein zweites Leben als knuspriger, sättigender Snack. Vegan, kohlenhydratarm und ohne Zuckerzusatz beweisen diese Cracker, dass Nachhaltigkeit und Geschmack Hand in Hand gehen können.

Der reichhaltige, herzhafte Geschmack von gebratenen Zwiebeln trifft auf die knusprige Konsistenz von Biertreber und ergibt einen Snack, der süchtig macht und wunderbar zu Bier, Suppe oder Ihrem Lieblingsaufstrich passt. Unser Publikumsliebling.

Additional information

Producer	Secontaste
Net filling quantity	0,1 kg

Ingredients & Nutrients

Ingredients

29.44% brewer’s spent grain (barley and/or wheat), oat flakes, water, 8.88% fried dried onion (onion 76%, vegetable oil (palm), wheat flour, table salt), flaxseed, corn starch, sunflower oil, malt extract (barley malt, water), table salt

Nutrients

Nutrients per 100 g

Calorific value kj	1437 kJ
Calorific value kcal	356 kcal
Fat	16 g
of which saturated fatty acids	3,5 g
Carbohydrates	36 g
of which Sugar	3,1 g
Dietary fiber	12 g
Protein	9,9 g
Salt	1,8 g