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Knusprige Cracker aus wiederverwertetem Biertreber
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Hergestellt in Ungarn von einem Team junger Food-Upcycling-Enthusiasten, verwandeln Secontaste-Cracker Biertreber – ein nährstoffreiches Nebenprodukt der Bierherstellung – in etwas Köstliches. Anstatt zu Abfall oder Tierfutter zu werden, erhält dieses ballaststoff- und proteinreiche Getreide ein zweites Leben als knuspriger, sättigender Snack. Vegan, kohlenhydratarm und ohne Zuckerzusatz beweisen diese Cracker, dass Nachhaltigkeit und Geschmack Hand in Hand gehen können.
Kräftig und aromatisch, mit genau der richtigen Balance, damit man den vollen Geschmack ohne Nachgeschmack genießen kann. Ein Muss für Knoblauchliebhaber, perfekt zu Hummus oder cremigen Dips.
| Producer | |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
31.02% brewer’s spent grain (barley and/or wheat), oat flakes, water, flaxseed, corn starch, sunflower oil, 2.31% garlic granulate (garlic, sulfur dioxide allergen), malt extract (barley malt, water), table salt
Nährwerte pro 100 g
| Ballaststoffe | 13 g |
|---|---|
| Salz | 2,9 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Brennwert kj | 1374 g |
| Brennwert kcal | 328 g |
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